Avokado je čudoviti zelenjavni sadež, ki je odličen vir zdravih maščob. Bogat je z mononasičenimi maščobami, ki se hitro porabijo za energijo. Poleg tega pa telesu pomaga tudi pri absorpciji hranil.
Preveri naš recept okusne solate s pomarančo, avokadom in dimljenim lososom!

Za solato:

1 pomaranča

1 avokado

120g rukole

60g sončničnih semen

Za preliv:

Sok 1 limete

2 žlilci olivnega olja

2 žlici agavinega sirupa

Sol in poper (po okusu)

4 rezine dimljenega lososa

Poper (po okusu)

  1. V veliko skledo naložite rukolo, nato dodajte pomarančo, avokado in sončnična semena.
  2. V manjši posodi zmešajte sok grenivke, limetin sok, agavin sirup, olivno olje, sol in poper. Dodajte dimljeni losos.
  3. Prelijte dressing čez solato tik pred serviranjem.